Un engouement certain au Québec Le commerce équitable a pris de l'ampleur au Québec, représentant la moitié de toutes les ventes au Canada, soit 100 millions de dollars. "L'économie sociale, la solidarité, l'ouverture d'esprit des Québécois expliquent cet engouement pour les produits équitables", a expliqué hier Laure Waridel, écosociologue et véritable pionnière du commerce équitable.