Le Transit voit gros! Les Cafés Nelligan en expansion En 2006, l'organisme de services adaptés Le Transit lançait Les Cafés Nelligan, un café équitable, biologique et socioresponsable qui honore la mémoire du poète Émile Nelligan qui a longtemps souffert de maladie mentale. Depuis, l'entreprise d'économie sociale ne cesse de prendre de l'expansion. Lors du lancement de la gamme de produits, Le Transit employait cinq employés pour la torréfaction, qui se faisait d'ailleurs sur un minuscule torréfacteur… Aujourd'hui, 11 employés y travaillent à temps plein et le café, lui, est torréfié dans un gigantesque appareil. De nouveaux appareils, plus perfectionnés, comblent l'espace disponible dans l'entrepôt situé sur Jean-Grou. Espace qui se faisait de plus en plus rare selon Kristina Perreault, représentante des ventes pour Le Transit. « On est d'ailleurs en rénovation. On agrandit pour avoir notre boutique sur place. On a beaucoup évolué dans les dernières années », explique-t-elle.